Po tym czasie kark贸wk臋 (bez folii) prze艂贸偶 do naczynia do pieczenia. Nast臋pnie zapiekaj w 180掳C grzanie 鈥瀏贸ra - d贸艂" przez 2 godziny. Po upieczeniu odstaw kark贸wk臋 niech lekko ostygnie, b臋dzie si臋 艂atwiej kroi艂a. Nast臋pnie pokr贸j w plastry o grubo艣ci ok 1cm, podawaj z kluskami 艣l膮skimi >>przepis tu

Kark贸wka w sosie w艂asnym. Jak zrobi膰 dobry karczek na obiad? Przepis na kark贸wk臋 w plastrach. 猸怹estaw moich ksi膮偶ek #przepismamy #heniafoks # Prze艂贸偶 do wolnawaru. Cebule i czosnek pokrojone w kostk臋 zeszklij na patelni. Dodaj do mi臋sa. Zalej wod膮 tak, 偶eby dobrze przykrywa艂a mi臋so (tak. ok 2 cm. nad mi臋sem). Je艣li chcesz du偶o sosu mo偶esz doda膰 wi臋cej wody. Dodaj li艣cie laurowe, ziela angielskie, majeranek. Du艣 na HIGH o 6 godz. (mo偶esz nawet dusi膰 do 9 godz.)
Obsma偶y膰 na patelni na rozgrzanym oleju z mas艂em ok. 2 min. z ka偶dej strony na ciemno br膮zowy kolor. Prze艂o偶y膰 do brytfanny. Cebul臋, czosnek, marchewk臋 i seler drobno pokroi膰 w kostk臋 i podsma偶y膰 na pozosta艂ym na patelni t艂uszczu ze smakiem wo艂owiny. Prze艂o偶y膰 do brytfanny. Przygotowa膰 litr roso艂u z 2 kostek roso艂owych
Przepis na karczek w sosie w艂asnym krok po kroku. Mi臋so op艂ucz i pokr贸j na kotlety grubo艣ci 2 cm. Ka偶dy rozbij lekko t艂uczkiem, posyp pieprzem i opr贸sz m膮k膮. Nast臋pnie obsma偶 mi臋so z obu stron na z艂oty kolor na rozgrzanym oleju. Cebule pokr贸j w pi贸rka i przesma偶 w garnku na rozgrzanym oleju, dodaj p贸艂 艂y偶eczki majeranku
Na koniec dodaj przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek, li艣cie laurowe, ziele angielskie i wlej wywar lub wod臋. Du艣 pod przykryciem, na ma艂ym ogniu do mi臋kko艣ci mi臋sa, oko艂o 30-35 minut. Nast臋pnie wymieszaj pozosta艂膮 po panierowaniu mi臋sa m膮k臋 z odrobin膮 zimnej wody. Wlej mieszanin臋 wody z m膮ka do bitek, wymieszaj i zagotuj.
mI65nT.
  • 4l13a162va.pages.dev/197
  • 4l13a162va.pages.dev/299
  • 4l13a162va.pages.dev/131
  • 4l13a162va.pages.dev/87
  • 4l13a162va.pages.dev/183
  • 4l13a162va.pages.dev/324
  • 4l13a162va.pages.dev/115
  • 4l13a162va.pages.dev/173
  • 4l13a162va.pages.dev/101

    • jak zrobic karkowke w sosie wlasnym